«Хатнія жывёлы» Рычарда Лэма Алена — навуковае выданне, напісанае ў сярэдзіне XIX стагоддзя. У гэтай працы ўсебакова разглядаюцца розныя хатнія жывёлы, з асаблівай увагай да іх гісторыі, утрымання, развядзення і хвароб, а таксама да практычнага прымянення ведаў жывёлаводамі і фермерамі, якія імкнуцца да эканамічнай эфектыўнасці. Кніга змяшчае звесткі пра распаўсюджаныя віды хатніх жывёл, такія як коні, буйная рагатая жывёла, авечкі, свінні, хатняя птушка і фермерскія сабакі. У пачатку «Хатніх жывёл» чытач знаёміцца з мэтамі кнігі, сфармуляванымі як задача даць паслядоўны агляд для тых, хто займаецца жывёлагадоўляй. Ален абмяркоўвае важнасць разумення гісторыі і ўдасканалення парод для эфектыўнага ўтрымання жывёлы. Ён падкрэслівае, што правільная стратэгія развядзення разам з адпаведнымі метадамі кармлення і ўтрымання можа істотна павысіць эканамічную аддачу для заводчыкаў. У тэксце закладаюцца асноватворныя ўяўленні пра прынцыпы развядзення жывёл, харчаванне і практычныя стратэгіі ўтрымання, якія будуць разгледжаны на працягу ўсяго выдання.