کتاب «حیوانات اهلی» اثر ریچارد لمب آلن، یک اثر علمی است که در اواسط قرن نوزدهم نوشته شده است. این اثر بررسی جامعی از حیوانات اهلی گوناگون ارائه میدهد و بهطور خاص بر تاریخچه، نگهداری، پرورش و بیماریهای آنها تمرکز دارد و بر کاربردهای عملی برای دامداران و مرتعدارانِ خواهان بهرهوری اقتصادی تأکید میکند. کتاب درباره گونههای رایج حیوانات اهلی، از جمله اسبها، گاوها، گوسفندان، خوکها، ماکیان و سگهای مزرعه، اطلاعاتی ارائه میدهد. بخش آغازین «حیوانات اهلی» خواننده را با اهداف کتاب آشنا میکند و هدف آن را ارائه چشماندازی منسجم برای دستاندرکاران دامپروری توضیح میدهد. آلن درباره اهمیت شناخت تاریخچه و اصلاح نژادها برای مدیریت مؤثر دام بحث میکند. او تأکید دارد که یک راهبرد مناسب پرورش، در کنار شیوههای درست تغذیه و مدیریت، میتواند بازده اقتصادی دامداران را بهطور چشمگیری افزایش دهد. این متن مبانی اصول پرورش حیوانات، تغذیه و راهبردهای عملی مدیریت را بنیان مینهد؛ موضوعاتی که در سراسر این اثر بررسی خواهند شد.