« Clothing and Health: An Elementary Textbook of Home Making » de Helen Kinne et Anna M. Cooley est un guide pédagogique destiné à l’enseignement de l’économie domestique, centré particulièrement sur le vêtement et la santé, rédigé au début du XXe siècle. Le manuel s’adresse aux élèves de l’école élémentaire et souligne l’importance de la couture, de la connaissance des textiles et du rapport entre le vêtement et la santé. L’ouverture du livre présente la Pleasant Valley School, où les élèves suivent des leçons pratiques sur la couture et les matières textiles. Le récit met en avant les filles de la ligue de couture, qui apprennent à choisir des matériaux adaptés à leurs travaux, tels que serviettes et tabliers, tout en examinant les caractéristiques de divers tissus comme le coton et le lin. Par un apprentissage pratique, les filles explorent non seulement l’art de coudre, mais aussi l’importance de choix éclairés en matière d’habillement au regard de l’hygiène et de la santé, posant ainsi les bases d’une formation complète à l’art du foyer.