«A Text-book of Tanning» اثر اچ. آر. پروکتر، اثری علمی است که در اواخر قرن نوزدهم نوشته شده است. این اثر راهنمایی جامع دربارهٔ فرایند دباغی است و جنبههای عملی و نظری دخیل در تبدیل پوست خام به چرم را با جزئیات شرح میدهد. این کتاب برای دستاندرکاران حوزهٔ دباغی و همچنین شیمیدانانی که در پی بهبود فرایندهای تولید هستند، در نظر گرفته شده است. بخش آغازین متن هدف و ساختار کتاب را ترسیم میکند و بر هدف دوگانهٔ آن تأکید دارد: فراهم کردن پیشزمینهای علمی برای دباغان عملی و ارائهٔ راهنمایی عملی برای شیمیدانان. پروکتر به اهمیت شناخت ساختار و ترکیب شیمیایی پوستها اشاره میکند و زمینه را برای بررسی دقیق روشهای گوناگون دباغی فراهم میسازد. او بر اهمیت فصلهای آغازین تأکید میکند؛ فصلهایی که به ساختار کالبدشناختی پوست و مواد مورد استفاده در دباغی میپردازند و بنیانی برای فرایندهای عملیِ آتی که قرار است بررسی شوند فراهم میکنند. نویسنده همچنین به ماهیت مشارکتی متن اشاره کرده و از مشارکت همکاران خود در صنعت دباغی قدردانی میکند.