„A Text-book of Tanning“ von H. R. Procter ist eine wissenschaftliche Veröffentlichung aus dem späten 19. Jahrhundert. Das Werk dient als umfassender Leitfaden zum Gerbprozess und erläutert sowohl die praktischen als auch die theoretischen Aspekte, die bei der Verarbeitung roher Häute zu Leder eine Rolle spielen. Das Buch richtet sich sowohl an Fachleute des Gerbereiwesens als auch an Chemiker, die nach Möglichkeiten zur Verbesserung von Herstellungsverfahren suchen. Zu Beginn des Textes werden Zweck und Aufbau des Buches dargelegt, wobei sein doppeltes Ziel betont wird: praktischen Gerbern eine wissenschaftliche Grundlage und Chemikern einen praxisorientierten Leitfaden zu bieten. Procter weist auf die Bedeutung des Verständnisses der Struktur und chemischen Zusammensetzung von Häuten hin und bereitet damit eine eingehende Untersuchung verschiedener Gerbmethoden vor. Er hebt die Bedeutung der einleitenden Kapitel hervor, die sich mit dem anatomischen Aufbau der Haut und den beim Gerben verwendeten Materialien befassen und damit eine Grundlage für die anschließend zu behandelnden praktischen Verfahren schaffen. Der Autor weist außerdem auf den gemeinschaftlichen Charakter des Textes hin und würdigt Beiträge von Kollegen aus der Gerbereibranche.