“A Text-book of Tanning”, de H. R. Procter, é uma publicação científica escrita no final do século XIX. Esta obra serve como um guia abrangente sobre o processo de curtimento, detalhando tanto os aspectos práticos quanto os teóricos envolvidos na transformação de peles cruas em couro. O livro destina-se a profissionais da área de curtimento, bem como a químicos que procuram melhorar os processos de fabrico. O início do texto apresenta o objetivo e a estrutura do livro, salientando a sua dupla finalidade: fornecer uma base científica aos curtidores práticos e um guia prático aos químicos. Procter menciona a importância de compreender a estrutura e a composição química das peles, preparando o terreno para uma análise detalhada dos vários métodos de curtimento. Salienta a importância dos capítulos iniciais, que aprofundam a estrutura anatómica da pele e os materiais utilizados no curtimento, proporcionando uma base para os processos práticos que serão abordados posteriormente. O autor observa também o caráter colaborativo do texto, reconhecendo as contribuições de colegas da indústria de curtumes.