„Учебник по щавене“ от Х. Р. Проктър е научно издание, написано в края на XIX век. Този труд представлява изчерпателно ръководство за процеса на щавене, като подробно разглежда както практическите, така и теоретичните аспекти на превръщането на суровите кожи в кожа. Книгата е предназначена за практикуващи в областта на щавенето, както и за химици, които се стремят да усъвършенстват производствените процеси. В началото на текста са очертани целта и структурата на книгата, като се подчертава двойната ѝ задача — да предостави научна основа на практикуващите кожари и практическо ръководство на химиците. Проктър споменава значението на разбирането на структурата и химичния състав на кожите, подготвяйки почвата за подробно разглеждане на различни методи на щавене. Той подчертава значимостта на началните глави, които разглеждат анатомичната структура на кожата и материалите, използвани при щавенето, осигурявайки основа за предстоящото обсъждане на практическите процеси. Авторът също така отбелязва колективния характер на текста, като признава приноса на колеги от кожарската промишленост.