Книга „Кіт“ Френсіс Сімпсон – це ілюстрований збірник, написаний на початку XX століття для любителів котів. Вона розглядає історію, породи, догляд, виставки та анатомію домашніх котів; матеріал підкріплений численними ілюстраціями та фотографіями. Призначена для ентузіастів та розведачів, книга поєднує практичні поради з культурним контекстом та інформацією про відомі клуби та організації, що займаються розведенням котів. На початку видання наведено детальний зміст та перелік ілюстрацій; у вступній частині Сімпсон описує свою мету – створити зрозумілий, заснований на практичному досвіді посібник. Вона також висловлює подяку експертам, які брали участь у написанні книги (у сферах ветеринарної допомоги, вивчення іноземних та американських порід котів, анатомії), та цитує приємні відгуки Гаррісона Віра. У першому розділі „Коти минулого“ розглядаються міфи про походження кота, його значення у Стародавньому Єгипті (практики муміфікації тощо), згадуються класичні джерела; також порівнюються середньовічні забобони та жорстоке поводження з котами з подальшим визнанням їх цінності серед письменників, художників тощо. У розділі також торкаються фольклору, дитячих віршиків та мистецтва; особлива увага приділяється Мадам Роннер, Ежену Ламберту та Луї Вейну. У початку другого розділу наведено перелік імен котів у різних мовах; розглядаються такі повір’я, як „дев’ять життів“ котів, з прикладами їх витривалості та здатності повертатися додому; підкреслюється корисність котів у громадських установах; згадується також комічні аспекти поводження з котами (наприклад, їх використання під час перепису населення). У розділі представлено організовані форми колекціонування котів; особлива увага приділяється діяльності Національного клубу котів та його цілям.