”Scientific American Supplement, nro 711, 17. elokuuta 1889” on Various-nimisen tekijän 1800-luvun lopulla kirjoittama tieteellinen julkaisu. Tämä Supplementin numero käsittelee laajaa aihepiirien kirjoa, kuten maataloutta, biologiaa, kemiaa, sotilasinsinööritaitoa ja aikakauden teknologista kehitystä, esitellen eri tieteenalojen ajankohtaista tutkimusta ja käytännön sovelluksia. Julkaisun aloitus tarjoaa katsauksen monenlaisia aiheita käsitteleviin artikkeleihin alkaen kalkkunankasvatusta ja päärynäpuiden viljelyä koskevista maatalousvinkeistä. Se etenee alkioiden kehitystä ja lajien sisäistä vuorovaikutusta käsittelevään biologiseen tutkimukseen sekä metalliseoksia ja maaöljyä koskeviin merkittäviin kemian alan edistysaskeliin. Gibraltarilla toteutettuja sotilasoperaatioita käsitellään samoin kuin Pariisin näyttelyssä esiteltyjä sähkövalaistusjärjestelmiä. Jokainen osio korostaa aikakauden merkittävää tieteellistä tutkimusta, kokeellisia käytäntöjä ja teknologista kehitystä tarjoten tilannekuvan niistä syvällisistä muutoksista, jotka muovasivat tiedon ja teollisuuden rajoja tuona aikana.