«Scientific American Supplement، العدد 711، 17 أغسطس 1889» من تأليف مؤلفين متعدّدين، هو منشور علمي كُتب في أواخر القرن التاسع عشر. يضم هذا العدد من الملحق مجموعة واسعة من الموضوعات، منها الزراعة وعلم الأحياء والكيمياء والهندسة العسكرية والتطورات التكنولوجية في ذلك العصر، مستعرضًا الأبحاث المعاصرة والتطبيقات العملية في مختلف المجالات العلمية. وتقدّم افتتاحية هذا المنشور لمحات عن مقالات تتناول موضوعات متنوعة، بدءًا من نصائح زراعية حول تربية الديوك الرومية وزراعة أشجار الكمثرى. ثم ينتقل إلى أبحاث بيولوجية حول تطور الأجنّة والتفاعلات بين الأنواع، وإلى تطورات بارزة في الكيمياء تتعلق بالسبائك والبترول. كما يناقش العمليات العسكرية التي أُجريت في جبل طارق، إلى جانب أنظمة الإضاءة الكهربائية التي عُرضت في معرض باريس. ويؤكد كل قسم أهمية البحث العلمي في تلك الحقبة، والممارسات التجريبية، والتطورات التكنولوجية، مقدّمًا لمحة عن التغيرات العميقة التي شكّلت حدود المعرفة والصناعة في ذلك الوقت.