„Катедрали и манастирски обители в Южна Франция, том 1“ от Елиз Уитлок Роуз е историческо изследване, написано в началото на XX век. Трудът разглежда архитектурното и културното значение на различни катедрали и манастирски обители в средиземноморските области на Франция, като представя сведения за художествените им стилове и историческия им контекст. С богати илюстрации от оригинални фотографии книгата цели да улови както общото очарование, така и уникалните особености на тези свещени места, които са паметници на богатото минало на регионите. В началото на книгата се поставя основата за изследване на Южна Франция, като се акцентира върху продължителните пътувания на авторите из региона в търсене на малко познати, но пленителни места, останали извън вниманието на много туристи. Разглежда се богатата история на района — от древноримските му корени през възхода на християнството до развитието на църковната архитектура. Авторите подчертават индивидуалността на всяка катедрала, показвайки как тези строежи отразяват психологическите и културните промени, преживени от местното население. Като цяло началото на този труд загатва за увлекателно пътешествие в пресечната точка на историята, архитектурата и духовността в Южна Франция.