『ブリタニカ百科事典』第11版の「English Language」から「Epsom Salts」までは、複数の分野にわたる膨大な情報を収録した参考書であり、おそらく20世紀初頭に書かれたものである。この特定の巻は、英語の発達と構造から、文学、法律、芸術および科学に関連する特定の用語のさまざまな側面を詳述する項目まで、幅広い主題を扱っている。冒頭では、英語の歴史的発展について詳しい序説が示され、古英語・中英語・現代英語という主要な段階が概説される。また、アングロサクソン人や後のノルマン人をはじめとするさまざまな集団が言語の発達に及ぼした影響について論じ、異なる方言がどのように生まれ、英語がその歴史を通じて他の言語からどのように語彙を取り入れてきたかを強調している。言語の変化に関するこの詳細な検討は、発展を続ける英語の豊かさと複雑さを理解するための幅広い背景を提供している。