«Spons' Household Manual» de E. & F. N. Spon es una guía exhaustiva sobre la gestión doméstica y diversas prácticas del hogar, escrita a finales del siglo XIX. El libro sirve como una amplia obra de consulta para las amas de casa y abarca una multitud de temas relacionados con la administración del hogar, desde la cocina y la conservación de alimentos hasta la construcción doméstica y el saneamiento. Su propósito es dotar a las lectoras de los conocimientos necesarios para dirigir un hogar con eficiencia en una época en que tales destrezas eran de suma importancia. La apertura de «Spons' Household Manual» presenta el prefacio, que destaca el papel cambiante de la ama de casa inglesa y la necesidad de una educación doméstica integral en medio de normas sociales en transformación. Subraya que a la ama de casa moderna se le exige dominar un amplio abanico de habilidades para garantizar la salud y el confort de su hogar, insistiendo en la importancia del saber en ámbitos como el saneamiento, la cocina y la construcción de la vivienda. Este prefacio sienta las bases de los capítulos siguientes, que abordan de forma sistemática diversos aspectos de la gestión del hogar y proponen que, aunque gran parte de esta información ya esté documentada, reunirla en un solo volumen accesible resulta inestimable para cualquier cabeza de familia.