«Spons' Household Manual» издательства E. & F. N. Spon — обстоятельное руководство по ведению домашнего хозяйства и различным домашним практикам, написанное в конце XIX века. Книга служит обширным справочником для хозяек, охватывая множество тем, связанных с управлением домом: от приготовления пищи и сохранения продуктов до строительства жилища и санитарии. Она стремится дать читателям знания, необходимые для эффективного ведения хозяйства в эпоху, когда такие умения имели первостепенное значение. Открытие «Spons' Household Manual» представляет предисловие, в котором подчёркивается меняющаяся роль английской хозяйки и необходимость всестороннего домашнего образования на фоне изменяющихся общественных норм. Указывается, что современная хозяйка должна овладеть широким кругом навыков, чтобы обеспечить здоровье и комфорт своего дома, и акцентируется важность знаний в таких областях, как санитария, кулинария и строительство жилища. Это предисловие готовит почву для последующих глав, которые систематически разбирают различные стороны домашнего управления, утверждая, что даже если большая часть этой информации уже была ранее зафиксирована, сведение её в один доступный том бесценно для любого домохозяина.