„Zoologie zemědělských zvířat“ od J. Ritzema Bosa je vědecký průvodce napsaný koncem 19. století. Přehledně popisuje živočišný svět se zaměřením na druhy, které zemědělství škodí nebo mu napomáhají, a poskytuje četné informace o jejich identifikaci, biologii a praktických aspektech určené studentům i pracujícím zemědělcům. Účel a cílovou skupinu knihy objasňují autorova i překladatelova předmluvy; úvod Eleanor A. Ormerod zdůrazňuje její praktickou hodnotu, zatímco podrobný obsahový seznam naznačuje široké pokrytí témat – od obratlovců po prvoky. Dále je v knize vysvětlena zoologická klasifikace a binomické označování, následuje stručný úvod do anatomie a fyziologie obratlovců (skelet, svaly, nervy, trávení, oběh krve a dýchání, rozmnožování včetně střídání generací) a také to, jak se stavba srdce liší u různých skupin obratlovců. Následují praktické informace o savcích důležitých pro zemědělství – kočkách, psích, liškách a dalších druzích z čeledi voskovcovitých – s vyváženým zhodnocením jejich škodlivých i přínosných vlastností; hmyzožravci (ještěřice, králíci) jsou většinou prezentováni jako prospěšní živočichové; netopýři jako cenní noční lovci hmyzu; a hlodavci (zajíci, myši, krysy) s stručnými informacemi o jejich identifikaci a typických škodlivých účincích. Tato úvodní část končí upozorněním na druhy myší a krys a jejich dopad na zemědělství.