Baco; o el vino de hoy y de mañana”, de P. Morton Shand, es una obra escrita a principios del siglo XX. Sin embargo, el texto que se presenta aquí es una comedia teatral en tres actos en catalán que satiriza las pretensiones sociales, los chismes y las estrategias matrimoniales en un hogar de provincia. La trama gira en torno a Doña María, la viuda orgullosa de su estatus; Don Tomás, el médico del pueblo con total serenidad; y su hijo Mariano, decidido a proteger a su madre. También intervienen sirvientes como Nando, Tuyas, Miquel y Antonia, así como el entrometido Señor Tayabas. La acción comienza en una antigua casa rural de una familia noble en Cataluña: los sirvientes charlan sobre asuntos domésticos y la cocina; Nando se jacta de manera extravagante; y el parloteo del Señor Tayabas revela el motivo de la visita: Doña María ha huido de la ciudad para recuperarse y separar a su hijo Mariano de la hija de un pobre comerciante. En la trama, se planea una falsa caza con conejos domesticados para animar a Mariano; mientras tanto, el médico Don Tomás llega y comparte recuerdos con Doña María, insinuando que su relación podría haber evolucionado en un romance en años posteriores. Al inicio del segundo acto, la casa se prepara para una recepción; llega un regalo de frutas enviado por Ramoneta (la sobrina del médico); Tayabas continúa entrometiéndose; y Mariano regresa para confrontar a Tayabas sobre sus interferencias y la misteriosa desaparición de su amada. Tomás y María reflexionan en privado sobre cómo revelar sus intenciones frente a familiares y vecinos que esperan algo diferente. El extracto termina con el par ansioso por confesar sus planes, conscientes de las posibles reacciones de los demás.