The handbook of soap manufacture
इस किताब के बारे में
डब्ल्यू. एच. सिमन्स एवं एच. ए. एपलटन द्वारा लिखित “द हैंडबुक ऑफ सोप मैन्युफैक्चर” 20वीं सदी की शुरुआत में प्रकाशित एक वैज्ञानिक पुस्तक है। यह व्यापक मार्गदर्शिका घरेलू एवं टॉयलेट साबुनों के निर्माण में शामिल प्रक्रियाओं का विस्तृत वर्णन करती है, एवं उस समय तक साबुन उद्योग में हुई प्रगतियों को भी दर्शाती है। यह पुस्तक विशेष रूप से साबुन निर्माण उद्योग में कार्यरत लोगों के लिए लिखी गई है; इसमें साबुन उत्पादन के सैद्धांतिक एवं व्यावहारिक पहलुओं को समझने की आवश्यकता पर जोर दिया गया है। पुस्तक की शुरुआत में, लेखकों ने साबुन निर्माण उद्योग के इतिहास एवं उसमें हुई प्रगतियों का वर्णन किया है। उन्होंने साबुन की परिभाषा, इसके रासायनिक गुण एवं डिटर्जेंट के रूप में इसकी क्रिया के बारे में भी चर्चा की है; साथ ही, इस क्षेत्र से संबंधित मूलभूत शब्दावली एवं अवधारणाओं का भी परिचय दिया है। लेखकों ने उद्योग में कार्यरत लोगों के लिए रसायन विज्ञान की ठोस जानकारी होने की आवश्यकता पर भी जोर दिया है; ताकि वे प्रतिस्पर्धा में आगे बढ़ सकें। इस पुस्तक को अनुभवी पेशेवरों एवं साबुन निर्माण के बारे में जानने में रुचि रखने वाले नए लोगों दोनों ही के लिए सुलभ बनाया गया है।
