The handbook of soap manufacture
За тази книга
„Руководство по производству сапуна“ аутора W. H. Simmons и H. A. Appleton је научно издание написано почетком 20-го века. Овaj свеобухватни водич детаљно описује процесе који учествују у производњи кућног и тоалетног сапуна, одражавајући напретке у индустрији производње сапуна до тог тренутка. Књига је посебно намењена лицима из индустрије производње сапуна, наглашавајући важност разумевања како теоријских тако и практичних аспеката производње сапуна. На почетку руководства, автори пружају историјски преглед еволуције ове индустрије, од примитивних метода до научнијих процеса. Разматрају дефиницију сапуна, његове хемијске својства и детергентну делотворност, уз увод терминологије и концепата основних за овај област. Автори наглашавају неопходност доброг разумевања хемије за оне који раде у индустрији, како би остали конкурентоспособни, и надају се да ће ова књига бити приступачна и искусним професионалима и почетницима заинтересованим за учење о производњи сапуна.
