W. H. 시몬스와 H. A. 애플턴이 저술한 『비누 제조 핸드북』은 20세기 초에 출판된 과학적인 서적입니다. 이 포괄적인 안내서는 가정용 및 화장실용 비누 제조 과정을 상세히 설명하며, 당시까지 비누 산업에서 이루어진 발전 사항들을 반영하고 있습니다. 이 책은 특히 비누 제조 업계에 종사하는 사람들을 대상으로 하며, 비누 생산의 이론적 및 실제적인 측면을 모두 이해하는 것의 중요성을 강조합니다. 핸드북의 서문에서 저자들은 원시적인 방법에서 보다 과학적인 공정으로 발전해 온 비누 산업의 역사를 개괄적으로 설명하며, 비누의 정의, 화학적 특성, 세정 작용 등을 다룹니다. 또한 이 분야에 필수적인 용어와 개념들도 소개합니다. 저자들은 업계 종사자들이 경쟁력을 유지하기 위해서는 화학에 대한 탄탄한 지식이 필수적이라고 강조하며, 경험이 풍부한 전문가들뿐만 아니라 비누 제조에 관심이 있는 초보자들도 이 책을 쉽게 이해할 수 있기를 바랍니다.