‘The Handbook of Soap Manufacture’ van W. H. Simmons en H. A. Appleton is een wetenschappelijke publicatie die werd geschreven in de vroege 20ste eeuw. Deze uitgebreide gids beschrijft gedetailleerd de processen die betrokken zijn bij het vervaardigen van huishoudings- en toiletzeep, en reflecteert de ontwikkelingen in de zeepindustrie tot dat moment. Het boek is vooral gericht op personen uit de zeepindustrie en benadrukt hoe belangrijk het is om zowel de theoretische als praktische aspecten van de zeepproductie te begrijpen. In het begin van het handboek geven de auteurs een historische samenvatting van de ontwikkeling van de industrie, van primitieve methoden tot meer wetenschappelijke processen. Ze bespreken de definitie van zeep, zijn chemische eigenschappen en hun reinigende werking, en introduceren tegelijkertijd terminologie en concepten die fundamenteel zijn voor dit gebied. De auteurs wijzen erop dat een goede kennis van chemie essentieel is om in de branche concurrerend te kunnen zijn, en hopen dat het boek zowel ervaren professionals als beginners die geïnteresseerd zijn in zeepproductie kan helpen.