„Příručka výroby mýdla“ od W. H. Simmonse a H. A. Appletona je vědecká publikace napsaná na počátku 20. století. Tento komplexní průvodce podrobně popisuje procesy používané při výrobě domácího a toaletního mýdla a odráží pokroky, kterých bylo v tomto odvětví dosaženo do té doby. Kniha je určena zejména osobám působícím v průmyslu výroby mýdla a zdůrazňuje důležitost pochopení jak teoretických, tak i praktických aspektů této výroby. Na začátku příručky autoři nastiňují složitý svět výroby mýdla a začínají historickým přehledem vývoje tohoto odvětví od primitivních metod až po vědecky zdokonalené postupy. Diskutují definici mýdla, jeho chemické vlastnosti a detergentní účinky a zároveň představují terminologii a koncepty zásadní pro tento obor. Autoři zdůrazňují nutnost solidní znalosti chemie pro osoby působící v tomto odvětví, aby mohly zůstat konkurenceschopné, a doufají, že tato publikace bude přístupná jak zkušeným odborníkům, tak i začátečníkům, kteří mají zájem se dozvědět více o výrobě mýdla.