کتاب «The American Reformed Cattle Doctor» اثر جورج اچ. دَد راهنمایی دامپزشکی است که در اواسط قرن نوزدهم نوشته شده است. این کتاب بر سلامت و درمان حیوانات مزرعه، بهویژه گاو، گوسفند و خوک، تمرکز دارد و به کشاورزان درباره تشخیص و درمان بیماریهای گوناگون راهنمایی میدهد. افزون بر این، به شیوههای مدیریت مزرعه میپردازد و بر اهمیت رفاه حیوانات و آموزش دامپزشکی تأکید میکند. آغاز اثر، رویکرد عملی آن به مراقبتهای دامپزشکی را شکل میدهد و نیاز مبرم به رفتار بهتر با حیوانات در ایالات متحده آن دوران را برجسته میسازد. دَد روشهای سنتی درمان حیوانات را که اغلب شامل شیوههای خشن و ناکارآمدی مانند خونگیری و مصرف بیش از حد دارو بودند، نقد میکند و در عوض از رویکردی طبیعیتر، انسانیتر و مبتنی بر دانش علمی برای مراقبت از دامها حمایت میکند. مقدمه بر نقش حیاتی دانش در پیشگیری و درمان بیماریهای حیوانات تأکید دارد و آموزش دامپزشکی را راهی برای بهبود سلامت حیوانات و در پی آن، رفاه اقتصادی کشاورزان میداند.