„The American Reformed Cattle Doctor“ od George H. Dadda je veterinární příručka napsaná v polovině 19. století. Kniha se zaměřuje na zdraví a léčbu hospodářských zvířat, zejména skotu, ovcí a prasat, a poskytuje zemědělcům návod k diagnostice a léčbě různých nemocí. Zabývá se rovněž zásadami hospodaření na farmě a zdůrazňuje význam dobrých životních podmínek zvířat a veterinárního vzdělávání. Úvod díla dává tón jeho praktickému přístupu k veterinární péči a poukazuje na naléhavou potřebu lepšího zacházení se zvířaty ve Spojených státech té doby. Dadd kritizuje tradiční metody ošetřování zvířat, které často spočívaly v drsných a neúčinných postupech, jako je pouštění žilou a nadměrné podávání léků, a místo toho obhajuje přirozenější, lidštější a vědecky podložený přístup k péči o dobytek. Úvod zdůrazňuje zásadní úlohu znalostí při prevenci a léčbě nemocí zvířat a obhajuje veterinární vzdělávání jako prostředek ke zlepšení zdraví zvířat, a tím i hospodářského blahobytu farmářů.