«The American Reformed Cattle Doctor» لجورج هـ. داد دليل بيطري كُتب في منتصف القرن التاسع عشر. يركز الكتاب على صحة حيوانات المزرعة وعلاجها، ولا سيما الماشية والأغنام والخنازير، ويقدم إرشادات للمزارعين لتشخيص الأمراض المختلفة وعلاجها. ويتناول كذلك ممارسات إدارة المزرعة، مؤكدًا أهمية رعاية الحيوان والتعليم البيطري. يضع افتتاح العمل نبرة نهجه العملي في الرعاية البيطرية، مسلطًا الضوء على حاجة ملحّة إلى معاملة أفضل للحيوانات في الولايات المتحدة في تلك الحقبة. ينتقد داد الأساليب التقليدية في علاج الحيوانات، التي غالبًا ما شملت ممارسات قاسية وغير فعالة مثل الفصد والإفراط في إعطاء الأدوية، ويدعو بدلًا من ذلك إلى نهج أكثر طبيعية وإنسانية ومستند إلى العلم في رعاية الماشية. ويؤكد المقدمة الدور الحيوي للمعرفة في الوقاية من أمراض الحيوانات وعلاجها، وتجادل بأن التعليم البيطري وسيلة لتحسين صحة الحيوان، ومن ثم الرفاه الاقتصادي للمزارعين.