Alfred Naquet’nin “Hukuk Kimyası” adlı eseri, 19. yüzyılın sonlarında kaleme alınmış bilimsel bir yayındır. Bu çalışma, kimyasal adli bilim bağlamında zehirlerin tespit edilmesi ve çay ile kan lekeleri gibi çeşitli maddelerin incelenmesi için bir rehber niteliğindedir. Zehirlenme ve diğer hukuki meselelerle ilgili ceza davalarında adli kimyagerlerin örnekleri etkili bir şekilde analiz edebilmeleri için yöntemler sunmayı amaçlar. Kitabın başlangıcında hukuk kimyası kavramı ve bunun adalet sistemindeki önemi, özellikle zehirlenme vakaları açısından ele alınır. Naquet, çeşitli biyolojik örneklerde zehirlerin bulunup bulunmadığının belirlenmesinde adli kimyagerin temel rolünü ortaya koyar ve hatalardan kaçınmak için hassas kimyasal analizin önemini açıklar. Ayrıca adli kimyagerlerin yürütebileceği soruşturmaların geniş kapsamına da dikkat çeker; bunlar arasında ateşli silahların incelenmesi, yazılarda yapılan değişikliklerin tespiti ve madeni paraların sahteciliğinin ortaya çıkarılması yer alır. Bununla birlikte, sunulan yöntemlerin kısa ve öz olmasına rağmen, ilgili analitik tekniklerin açıkça anlaşılmasını sağlamayı amaçladığını vurgular.