Mrs. Hale's Receipts for the Million
عن هذا الكتاب
«Mrs. Hale's Receipts for the Million» لسارة جوزيفا بيويل هيل دليل شامل في الاقتصاد المنزلي كُتب في منتصف القرن التاسع عشر. ويُعد هذا العمل موسوعة واسعة من النصائح المنزلية والوصفات والإرشادات العملية المتعلقة بجوانب شتى من إدارة المنزل والمهام المنزلية والرفاه الشخصي، مما جعله موردًا أساسيًا للأسر في ذلك الزمان. يقدّم افتتاح الكتاب قناعة المؤلفة بأهمية إدارة المنزل بوصفها موضوعًا محوريًا في حياة النساء. وفي مقدمتها تؤكد هيل أهمية المعرفة العملية للنساء، إذ ترى أنها ضرورية للحفاظ على بيت سعيد وفعّال. وترسي هذه الفقرة الأولى نبرة التعليمات التفصيلية اللاحقة، التي تغطي طيفًا واسعًا من الموضوعات منها تقنيات التنظيف والمظهر الشخصي والصحة والبستنة، بل وحتى القواعد الأخلاقية وآداب السلوك—ملخصة بذلك المسؤوليات الجمة التي كانت تُنتظر من النساء في المجال المنزلي في تلك الحقبة.
