Mrs. Hale's Receipts for the Million
Om denne boken
«Mrs. Hale's Receipts for the Million» av Sarah Josepha Buell Hale er en omfattende veiledning i husholdningsøkonomi skrevet på midten av 1800-tallet. Verket fungerer som et omfattende kompendium med husholdningstips, oppskrifter og praktiske råd om ulike aspekter ved husholdningsstyring, husarbeid og personlig velvære, noe som gjør det til en uvurderlig ressurs for datidens familier. I begynnelsen av boken presenteres forfatterens overbevisning om betydningen av husholdningsstyring som et sentralt tema i kvinners liv. I forordet understreker Hale betydningen av praktisk kunnskap for kvinner, som hun mener er avgjørende for å opprettholde et lykkelig og velfungerende hjem. Denne innledende delen setter tonen for de detaljerte instruksjonene som følger, og som dekker et bredt spekter av emner, blant annet rengjøringsteknikker, personlig fremtoning, helse, hagearbeid og til og med moralske normer og etikette – en sammenfatning av de mange ansvarsområdene som ble forventet av kvinner i hjemmets sfære på den tiden.
