Mrs. Hale's Receipts for the Million
Über dieses Buch
„Mrs. Hale's Receipts for the Million“ von Sarah Josepha Buell Hale ist ein umfassendes Handbuch der Haushaltsökonomie aus der Mitte des 19. Jahrhunderts. Das Werk dient als weitläufiges Kompendium von Haushaltstipps, Rezepten und praktischen Ratschlägen zu verschiedenen Aspekten der Haushaltsführung, der häuslichen Arbeiten und des persönlichen Wohlbefindens und macht es so zu einer unverzichtbaren Quelle für Familien jener Zeit. Der Anfang des Buches stellt die Überzeugung der Autorin vor, dass die Haushaltsführung ein zentrales Thema im Leben der Frauen sei. In ihrem Vorwort betont Hale die Bedeutung praktischer Kenntnisse für Frauen, die sie für die Aufrechterhaltung eines glücklichen und tüchtigen Haushalts für entscheidend hält. Dieser einleitende Abschnitt gibt den Ton für die folgenden ausführlichen Anweisungen vor, die ein weites Themenspektrum umfassen, darunter Reinigungstechniken, äußeres Erscheinungsbild, Gesundheit, Gartenbau und sogar sittliche Regeln und Etikette – und damit die vielfältigen Pflichten, die von Frauen in der häuslichen Sphäre jener Epoche erwartet wurden.
