Mrs. Hale's Receipts for the Million
À propos de ce livre
« Mrs. Hale's Receipts for the Million » de Sarah Josepha Buell Hale est un guide complet d'économie domestique rédigé au milieu du XIXe siècle. Cet ouvrage constitue un vaste recueil de conseils ménagers, de recettes et de recommandations pratiques touchant à divers aspects de la gestion du foyer, des tâches domestiques et du bien-être personnel, et s'impose comme une ressource essentielle pour les familles de l'époque. L'ouverture du livre présente la conviction de l'auteure quant à l'importance de la gestion du foyer comme thème central de la vie des femmes. Dans sa préface, Hale souligne l'importance, pour les femmes, d'un savoir pratique, qu'elle juge indispensable au maintien d'un foyer heureux et efficace. Cette section initiale donne le ton des instructions détaillées qui suivent, lesquelles couvrent un large éventail de sujets, notamment les techniques de nettoyage, l'apparence personnelle, la santé, le jardinage, et même les codes moraux et l'étiquette — encapsulant la myriade de responsabilités attendues des femmes dans la sphère domestique à cette époque.
