Mrs. Hale's Receipts for the Million
この本について
サラ・ジョセファ・ビュエル・ヘイルによる『Mrs. Hale's Receipts for the Million』は、19世紀半ばに書かれた家政に関する包括的な指南書である。本作は、家庭経営、家事、個人の安寧の諸側面にかかわる家事の秘訣、レシピ、実践的助言を広く集めた大部の集成であり、当時の家庭にとって不可欠な資料となっている。本書の冒頭は、家政が女性の生活の中心的主題であるという著者の確信を紹介する。序文でヘイルは、女性にとって実践的知識が重要であると強調し、それは幸福で効率的な家庭を維持するうえで不可欠だと信じている。この導入部は、続く詳細な指示の基調を定め、清掃の技法、身だしなみ、健康、園芸、さらには道徳規範と礼儀作法まで幅広い主題を扱い——その時代の家庭領域において女性に期待された無数の責務を要約している。
