„Cosas de España; tomo 2“ od Richarda Forda je podrobný cestopis napsaný v polovině 19. století. Toto dílo je průzkumem španělské kultury, zaměřuje se zejména na nuance pohostinnosti, stav ubytování v zemi a sociokulturní dynamiku cestování po Španělsku. Autor Ford přináší postřehy o různých typech ubytování a zvyklostech pohostinnosti a porovnává španělské praktiky s praktikami jiných evropských zemí. Na začátku druhého svazku se Ford ponořuje do spletitého světa španělských ubytovacích zařízení a podrobně popisuje podmínky a charakteristiky různých typů podniků, jako jsou „posadas“, „fondas“ a „ventas“. Kontrastuje často nevyhovující ubytování, s nímž se cestovatelé mohou setkat, s bohatými zážitky ze španělské krajiny a kultury, díky nimž mohou tyto nepříjemnosti stát za to. Úvod se dotýká také společenských postojů k cestování a pohodlí a ukazuje, jak Španělé využívají svůj vlastní systém pohostinnosti a jak jej vnímají; nepohodlí přitom často přijímají s trpělivostí a realistickým nadhledem. Tón spojuje kritické pozorování s humorem a zdůrazňuje zvláštnosti španělského života, dobrodružného ducha cestovatelů i odolnost, která se projevuje uprostřed chaotické, avšak živé scény pohostinství této země.