„Cosas de España; tom 2” Richarda Forda to szczegółowy opis podróży napisany w połowie XIX wieku. Dzieło stanowi analizę hiszpańskiej kultury, koncentrując się zwłaszcza na niuansach gościnności, stanie zakwaterowania w kraju oraz społeczno-kulturowej dynamice podróżowania po Hiszpanii. Autor, Ford, przedstawia obserwacje dotyczące różnych rodzajów kwater i zwyczajów związanych z gościnnością, zestawiając hiszpańskie praktyki z praktykami innych krajów europejskich. Na początku drugiego tomu Ford zagłębia się w złożony świat hiszpańskich miejsc noclegowych, opisując warunki i cechy różnych rodzajów obiektów, takich jak „posadas”, „fondas” i „ventas”. Przeciwstawia często niską jakość kwater, na jakie mogą natrafić podróżni, bogactwu doświadczeń związanych z hiszpańskim krajobrazem i kulturą, które mogą wynagrodzić te niedogodności. Początek porusza również kwestię społecznego stosunku do podróżowania i wygody, ukazując, jak Hiszpanie radzą sobie z własnym systemem gościnności i jak go postrzegają, często akceptując niedogodności z cierpliwością i realizmem. Ton łączy krytyczną obserwację z humorem, podkreślając osobliwości hiszpańskiego życia, ducha przygody wśród podróżnych oraz odporność obecną pośród chaotycznej, lecz pełnej życia atmosfery krajowej gościnności.