リチャード・フォード著『Cosas de España; tomo 2』は、19世紀半ばに書かれた詳細な旅行記である。本作はスペイン文化を探究するもので、とりわけもてなしの機微、国内の宿泊施設の実情、そしてスペイン国内を旅することの社会文化的な力学に焦点を当てている。著者フォードは、さまざまな種類の宿泊施設やもてなしの習慣について観察を記し、スペインの慣行を他のヨーロッパ諸国のものと対比している。第2巻の冒頭で、フォードはスペインの宿泊施設をめぐる複雑な世界に分け入り、「posadas」「fondas」「ventas」といったさまざまな種類の施設の状態や特徴を詳しく述べる。彼は、旅行者が出会うことのある粗末な宿泊環境と、そうした不便を甘受するに値するものにし得るスペインの風景や文化の豊かな体験とを対照させている。冒頭では、旅と快適さに対する社会の姿勢にも触れ、スペイン人が自らのもてなしの仕組みにどう対処し、どう受け止めているかを描いている。彼らはしばしば、忍耐と現実感覚をもって不便を受け入れる。文体は批判的な観察とユーモアを織り交ぜ、スペインの生活の風変わりな側面、旅人たちの冒険心、そして混沌としながらも活気に満ちたこの国のもてなしの場に見いだされるたくましさを浮かび上がらせている。