„Co pić: Blue Book napojów; recepty i poradы przy przygotowaniu…“ autorstwa Berthy E. L. Stockbridge to przewodnik kucharski i książka z receptami napisana na początku XX wieku. Skupia się na niealkoholowych napojach, przydatnych do przyjęć, zawierając praktyczne porady dotyczące wyposażenia, prezentacji oraz przygotowania syropów, octów i ziół. Największy nacisk kładzie się na atraktywną serwировку, dokładną odmierzanie składników oraz szybko przygotowywane, orzeźwiające napoje, idealne do gospodarowania w domu. Wstęp do tego przewodnika ma jasny, nawiązujący do ery Prohibicji ton; potem następuje przedmowa „do dzisiejszej gospodyni”, zachęcająca czytelników, by zawsze mieć pod ręką syropy, zioła i octy, wybierać przezroczyste naczynia oraz przygotowywać napoje w odpowiedniej temperaturze. Rozdział „Odmierzanie składników” podkreśla konieczność dokładnych pomiarów i prezentuje podstawowe narzędzia do przygotowania napojów, takie jak kielichy, łyżki, wagi, shakerzy oraz ostrza do lodu. Następne rozdziały zawierają recepty na smoothie z owoców i limonady (z poradami dotyczącymi obierania limonek, użycia lodu, shakerów oraz gazu sodowego), sposoby wykorzystania konserwowanych soków owocowych, gorące limonady oraz różnorakie wersje napojów typu frappé (w tym tańsze i szybsze w przygotowaniu). Dalej są opisane napoje z herbaty, cytrusów, jagód, ananasa, mięty, jabłkowego soku oraz innych składników; następnie niealkoholowe „koktaje” z owoców i warzyw, a także standardowe domowe napoje typu highball, fizz, sour itp. Wszystkie recepty podkreślają konieczność serwировki w chłodnej temperaturze, umiarkowanej słodkości oraz atraktywnego wyglądu napojów.