Der deutsche Durst: Methyologische Skizzen der deutschen Kulturgeschichte
Om denne boken
"Der deutsche Durst: Methyologische Skizzen der deutschen Kulturgeschichte" av Max Bauer er en kulturhistorisk fremstilling skrevet tidlig på 1900-tallet. Verket utforsker ulike sider ved drikkekulturen i Tyskland og går inn på historiske skikker samt betydningen av drikkevarer som mjød, øl og vin i det tyske samfunnet. Teksten har som mål å underholde og opplyse lekfolk, og gir innblikk i hvordan disse drikkevarene gjennom tidene har formet sosiale ritualer og fellesskapssamlinger. I begynnelsen av boken drøftes drikkingens grunnleggende betydning i menneskets kultur, og det antydes at det å drikke er en grunnleggende menneskelig erfaring som læres før andre ferdigheter, som å spise. Forfatteren understreker at drikking, særlig i fellesskap, har spilt en avgjørende rolle i utformingen av relasjoner og samfunnsstrukturer, slik det kommer til uttrykk i levende skildringer av oldgermanske sammenkomster der mjød ble fortært. Fortellingen introduserer temaer som kameratskap, tradisjon og samspillet mellom festlig drikking og de mørkere sidene ved menneskelig atferd, og legger dermed grunnlaget for en undersøkelse av tyske drikkeskikker gjennom historien.
