«Domestic Service» de Lucy Maynard Salmon es un relato histórico académico escrito a finales del siglo XIX. Esta obra examina las complejas dinámicas del servicio doméstico en América y trata los aspectos personales y económicos que han determinado su evolución. Pretende esclarecer la naturaleza del empleo en el hogar, las relaciones entre empleadores y empleados y los diversos contextos sociales e históricos que influyen en el servicio doméstico. La apertura del libro prepara el terreno para un análisis en profundidad del servicio doméstico como aspecto significativo de la vida estadounidense, al que denomina «la gran cuestión americana». Salmon aborda la prevalencia y la importancia del tema, y observa que existen innumerables experiencias personales y discusiones teóricas al respecto, aunque sigue estando en gran medida ausente del discurso económico formal. Destaca las dificultades para obtener una comprensión cabal del empleo doméstico debido a su carácter personal y plantea inquietudes sobre el aislamiento de larga data del servicio en el hogar respecto de las discusiones económicas más amplias. Los capítulos iniciales de Salmon prometen una rica exploración de las dimensiones históricas, las implicaciones económicas y los posibles desarrollos futuros del servicio doméstico.