अल्फ्रेड बीसे द्वारा लिखित “मध्ययुग एवं आधुनिक काल में प्रकृति के प्रति भावनाओं का विकास” एक ऐतिहासिक ग्रंथ है, जो 20वीं सदी की शुरुआत में लिखा गया। इस पुस्तक में मानवता के प्रकृति के साथ संबंधों के विकास पर विस्तार से चर्चा की गई है; यह देखा गया है कि प्राचीन काल से लेकर मध्ययुग तक एवं आधुनिक काल तक इन भावनाओं में कैसे परिवर्तन आए हैं, एवं विभिन्न युगों में इन भावनाओं की साहित्यिक अभिव्यक्तियों पर भी ध्यान दिया गया है। पुस्तक की शुरुआत में ही बीसे ने इस अनुसंधान के उद्देश्यों एवं संदर्भ का वर्णन किया है। उन्होंने मानव जीवन में प्रकृति के ऐतिहासिक महत्व पर भी चर्चा की है, एवं यह बताया है कि भौगोलिक परिदृश्य कैसे सांस्कृतिक उत्पादों एवं मानवीय भावनाओं में प्रतिबिंबित होते हैं। बीसे ने विभिन्न सभ्यताओं के प्रकृति के साथ संबंधों पर गहन अध्ययन का मार्ग प्रशस्त किया है, एवं साहित्य की भूमिका पर जोर देते हुए यह बताया है कि साहित्य किसी समाज की प्रकृति के प्रति भावनाओं को जानने में महत्वपूर्ण साधन है। उन्होंने ईसाई धर्म के आध्यात्मिक दृष्टिकोण एवं प्राचीन पौत्रलेपी परंपराओं से जुड़े निकटतापूर्ण दृष्टिकोणों के बीच के तनाव पर भी चर्चा की है, एवं सुझाया है कि इन विषयों पर पूरी पुस्तक में और अधिक विस्तार से चर्चा की गई है।