A History of Champagne, with Notes on the Other Sparkling Wines of France
Über dieses Buch
„Eine Geschichte des Champagners mit Anmerkungen zu anderen französischen Schaumweinen“ von Henry Vizetelly ist ein historisches Werk, das Ende des 19. Jahrhunderts verfasst wurde. Dieses Buch geht auf die reiche Geschichte und den kulturellen Wert des Champagners sowie anderer in Frankreich hergestellter Schaumweine ein. Es zielt offenbar darauf ab, die Entwicklung der Weinherstellung in der Region Champagne zu beleuchten – sowohl hinsichtlich ihrer wirtschaftlichen Auswirkungen als auch im gesamten sozialen Kontext des Weinkonsums. Zu Beginn des Buches stellt der Autor seine gründliche Forschung zur Geschichte und Praxis der Champagnerherstellung vor und betont die zahlreichen Feldbesuche, die er in den vergangenen zehn Jahren in Weinbergen sowie Schaumweinbetrieben der Region unternommen hat. Er weist darauf hin, dass dieses Werk den ersten umfassenden Versuch darstellt, die Geschichte eines bestimmten Weins in solcher Detailgenauigkeit zu dokumentieren – und zwar unter Berücksichtigung reicher eigener Erfahrungen und Kenntnisse. Die Einleitung verweist außerdem auf frühere Arbeiten und bereitet den Boden für eine Diskussion, die historische Ereignisse, wirtschaftliche Aspekte sowie kulturelle Anekdoten zu den berühmten Champagnerweinen zusammenführt – Weine, die seit jeher Trinker begeistern.
