«Буйная рагатая жывёла і яе хваробы» Роберта Джэнінгса — навуковае выданне, напісанае ў сярэдзіне XIX стагоддзя. У гэтай усёабдымнай працы разглядаюцца розныя аспекты, звязаныя з буйной рагатай жывёлай, у тым ліку яе гісторыя, пароды, практыка развядзення, кармленне, утрыманне і хваробы, да якіх яна схільная, а таксама сродкі лячэння гэтых захворванняў. Кніга мае на мэце інфармаваць спецыялістаў у сельскай гаспадарцы і зацікаўленых чытачоў пра значэнне буйной рагатай жывёлы ў земляробстве, а таксама пра найлепшыя спосабы яе догляду і паляпшэння. Пачатак тома стварае гістарычны кантэкст прыручэння буйной рагатай жывёлы, спасылаючыся на раннія згадкі пра яе значэнне ў чалавечым грамадстве. У ім апісваецца паступовая эвалюцыя парод буйной рагатай жывёлы ад старажытнага пагалоўя, з асаблівым акцэнтам на іх гістарычную каштоўнасць у розных культурах. Джэнінгс разглядае неабходнасць паляпшэння парод буйной рагатай жывёлы ў Амерыцы ў параўнанні з еўрапейскай практыкай, знаёміць з асноўнымі пародамі ў Злучаных Штатах і іх характарыстыкамі. Гэты раздзел служыць асноватворным уступам, рыхтуючы глебу для больш падрабязнага разгляду асобных парод, лячэння хвароб і практык утрымання, якія ідуць далей у кнізе.