फेलिपे अरोयो डी ला क्यूस्टा द्वारा लिखित “एक्सट्रैक्टो डे ला ग्रामेटिका मुत्सुन” एक 19वीं सदी के मध्य में लिखी गई भाषावैज्ञानिक पुस्तक है। यह पुस्तक अल्टा कैलिफोर्निया में स्थित सैन जुआन बाउटिस्टा मिशन में बोली जाने वाली “मुत्सुन” भाषा के व्याकरण पर केंद्रित है। स्पेनी उपनिवेशीकरण के दौरान इस भाषा एवं संस्कृति को काफी नुकसान पहुँचा; इसलिए यह पुस्तक ऐसे भाषा-सांस्कृतिक अध्ययन हेतु एक महत्वपूर्ण स्रोत है। पुस्तक की शुरुआत में एक प्रस्तावना है, जिसमें “मुत्सुन” भाषा के महत्व एवं सैन जुआन बाउटिस्टा मिशन से इसके संबंधों का वर्णन किया गया है; ताकि पाठक को ऐतिहासिक संदर्भ प्राप्त हो सके। प्रस्तावना में फेलिपे अरोयो डी ला क्यूस्टा के इस ग्रंथ को संकलित करने हेतु किए गए प्रयासों का भी उल्लेख किया गया है। पुस्तक में “मुत्सुन” भाषा की विशिष्ट विशेषताओं, जैसे इसकी व्याकरणिक संरचना, कुछ अक्षरों की अनुपस्थिति, एवं स्पेनिश भाषा की तुलना में इसकी व्याकरणिक प्रणालियों का विस्तृत वर्णन किया गया है। यह पुस्तक नाम, सर्वनाम, क्रियाओं एवं विभिन्न व्याकरणिक नियमों सहित “मुत्सुन” भाषा की संरचना के व्यापक अध्ययन हेतु एक मूल्यवान स्रोत है; इसलिए भाषाविदों एवं अमेरिकी मूल निवासी भाषाओं में रुचि रखने वाले लोगों के लिए यह अत्यंत महत्वपूर्ण है।