『Ährenlese: A German Reader with Practical Exercises』は、H. C. ビアワースと A. H. ヘリックによる、20世紀初頭に著されたドイツ語の教科書である。本書は語学学習者向けの実践的な練習を満載した読本として、高校生と大学生の双方に適した内容を届け、豊かな語彙と慣用表現を提供することを目指している。巻頭には編纂の趣旨を説き、収録資料の構成と意図を示唆する序文がある。著者たちは新たなドイツ語読本の必要性を正当化し、多様な教授法に合わせられる適応性を強調する。序文のあと本文は、寓話や民話を含む魅力的なドイツ語の物語集へと移り、「Die Fliege, die in die Schule ging」(学校へ行ったハエ)から始まる。そこでは好奇心旺盛なハエが歌を覚えるが、冒険の途中で思いがけない結果に直面する。各物語は読解の練習であると同時に、ドイツの文化と言語を探る手段でもある。