کتاب «کودها و اصول کوددهی» اثر چارلز مورتون آیکمن، اثری علمی است که در اواخر قرن نوزدهم نوشته شده است. این اثر به موضوع مهم کوددهی در کشاورزی میپردازد و انواع گوناگون کودها، ترکیبات آنها و نقششان در حاصلخیزی خاک و تغذیه گیاهان را بررسی میکند. این کتاب که هم برای دانشجویان و هم برای دستاندرکاران علوم کشاورزی نوشته شده است، دیدگاههای شیمی کشاورزی تاریخی و پژوهشهای معاصر را در هم میآمیزد تا بررسی جامعی از شیوههای مؤثر کوددهی ارائه دهد. آغاز متن اصول بنیادی شیمی کشاورزی را بنیان میگذارد و بر تحول آن و ارتباطش با کشاورزی مدرن تأکید میکند. کتاب با مروری تاریخی آغاز میشود و نظریههای اولیه درباره رشد گیاهان و سهم چهرههای برجستهای مانند ون هلمونت و لیبیگ را شرح میدهد. آیکمن درباره تغییر بنیادینی که ورود کوددهی مصنوعی در شیوههای کشاورزی پدید آورد بحث میکند و بر اهمیت آن در افزایش حاصلخیزی خاک و عملکرد محصول تأکید میگذارد. او هدف کتاب را چنین بیان میکند: گردآوری یافتههای پژوهشی جدید درباره کوددهی برای کاربرد عملی در کشاورزی؛ کتابی که میان بحثهای فنیِ مفصل و اطلاعات قابلفهم برای خواننده معمولیِ علاقهمند به بهبود نتایج کشاورزی قرار میگیرد.