Weeds used in medicine
Over dit boek
‘Weeds Used in Medicine by Alice Henkel’ is een praktische wetenschappelijke publicatie (een USDA Farmers’ Bulletin) die werd geschreven in de vroege 20ste eeuw. Het beschrijft hoe veel voorkomende onkruidsoorten kunnen worden geïdentificeerd, geoogd en verwerkt voor medische toepassing, met nadruk op het juiste verzamelen, bewerken en verkopen van de producten. De publicatie bevat duidelijke instructies over het juiste moment om te oogsten, hoe wortels, bladeren, bloemen en zaden moeten worden gereinigd en gedroogd, en hoe monsters moeten worden verpakt voor verkoop. Daarnaast worden diverse onkruidsoorten beschreven – van burdock, paardenbloem tot vingerhoed. Voor elke soort worden de algemene namen, het leefgebied, de plantbeschrijving, de te gebruiken delen, de manier van oogsten en bewerken, de belangrijkste medische toepassingen en de marktprijzen genoemd. Er worden ook waarschuwingen gegeven voor giftige soorten. Het boek moedigt boeren aan om de bestrijding van onkruid om te zetten in een behoorlijke winst, door schone, goed gedroogde grondstoffen te leveren die voldoen aan de vereisten van de handelaren.
