Las malas hierbas utilizadas en medicina por Alice Henkel” es una publicación científica práctica (un boletín de los agricultores del USDA) redactada a principios del siglo XX. En ella se explica cómo identificar, recolectar y preparar para su uso medicinal las malas hierbas comunes, poniendo énfasis en la correcta recolección, el procesamiento adecuado y los aspectos básicos de comercialización. El boletín comienza con instrucciones claras sobre cuándo realizar la cosecha, cómo limpiar y secar al sol las raíces, hojas, flores y semillas, así como cómo empacar las muestras para su venta. A continuación, se presenta una amplia gama de malas hierbas: desde el diente de león, el taraxaco, la amapola silvestre y otras similares, hasta la beleño, el manzanilla, la lobelia, el tanaceto, la grindelia, entre otras. Para cada especie se indican los nombres comunes, su hábitat y distribución geográfica, una descripción de la planta, las partes que se utilizan, cuándo y cómo recolectarlas y procesarlas, sus principales usos medicinales y los precios típicos en el mercado. También se incluyen advertencias para las especies venenosas (como el beleño, la jimsonweed, la cicuta venenosa, la lobelia, etc.). En todo el libro se alienta a los agricultores a convertir la erradicación de las malas hierbas en una fuente de ingresos modestos, proporcionando productos medicinales limpios y bien secados que cumplan con los estándares de los distribuidores.