Weeds used in medicine karya Alice Henkel adalah publikasi ilmiah praktis (Buletin Petani USDA) yang ditulis pada awal abad ke-20. Buku ini menguraikan cara mengenali, memanen, dan menyiapkan gulma umum untuk keperluan pengobatan, dengan menekankan pengumpulan, pengeringan, dan pemasaran dasar yang tepat. Buletin ini dibuka dengan petunjuk jelas mengenai waktu panen, pembersihan dan pengeringan akar, daun, bunga, serta biji-bijian di tempat teduh, dan pengemasan sampel untuk dijual. Selanjutnya, buku ini membahas berbagai macam gulma—mulai dari burdock, dandelion, dock, rumput teki, dan pokeweed hingga foxglove, mullein, lobelia, tansy, grindelia, boneset, catnip, hoarhound, blessed thistle, yarrow, Canada fleabane, jimson weed, poison hemlock, wormseed, serta mustard hitam dan putih. Setiap entri mencatat nama umum, habitat dan persebaran, deskripsi tanaman, bagian yang digunakan, waktu dan cara mengumpulkan serta mengeringkannya, kegunaan medis utama, dan harga pasar yang lazim, disertai peringatan untuk spesies beracun (misalnya foxglove, jimson weed, poison hemlock, lobelia, dan pokeweed). Sepanjang buku, para petani didorong untuk mengubah pemberantasan gulma menjadi keuntungan sederhana dengan memasok bahan obat mentah yang bersih dan dikeringkan dengan baik, sesuai standar para pedagang.