„Плевели, използвани в медицината“ от Алис Хенкел е практическо научно издание (Бюлетин за фермери на USDA), написано в началото на XX век. В него се описва как обичайните плевели могат да бъдат разпознавани, събирани и подготвяни за медицинска употреба, като се подчертава правилното събиране, сушене и основните принципи на търговията. Бюлетинът започва с ясни указания за времето на събиране, почистването и сушенето на сянка на корени, листа, цветове и семена, както и за опаковането на проби за продажба. След това са представени широк спектър плевели — от репей, глухарче, лапад, пирей и лаконос до напръстник, лопен, лобелия, вратига, гринделия, кострец, котешка мента, лечебен росян, благословен трън, бял равнец, канадска острица, татул, отровен бучиниш, черно семе и черна и бяла горчица. Във всяка статия са посочени общоприетите названия, местообитанието и ареалът, описанието на растението, използваните части, кога и как да бъдат събирани и сушени, основните им медицински приложения и обичайните пазарни цени, както и предупреждения за отровните видове (например напръстник, татул, отровен бучиниш, лобелия и лаконос). През цялата книга фермерите се насърчават да превърнат унищожаването на плевелите в скромна печалба, като доставят чисти, добре изсушени необработени лекарствени суровини, отговарящи на стандартите на търговците.