„Woman’s Institute Library of Cookery. Volume 5: Puuviljad ja puuviljadeesserd“ on praktilinen kokaraamat, jonka on koostanud Woman’s Institute of Domestic Arts and Sciences tõenäoliselt 20. sajandi alguses. See köide keskendub erinevatele teemadele, mis on seotud puuviljadega – sealhulgas nende toiteväärtusele, valmistamismeetoditele ning desserterite, konserveerimise ja jookide valmistamisele. Teksti eesmärk on juhendada kodumaisi selleks, kuidas kasutada puuvilju tõhusalt toiduvalmistamisel. Raamatu alguses tutvustatakse puuviljade tähtsust igapäevases toitumises ning rõhutatakse nende üha suurenevat kättesaadavust tänu kaasaegsetele transporti- ja säilitusmeetoditele. Alustuseks käsitletakse erinevate puuviljade koostist, toiteväärtust ning kulinaarseid aspekte ning selgitatakse, kuidas neid saab tarbida nii toorelt kui ka keedetult. Samuti antakse ülevaade järgnevatest osadest – konserveerimisest, kuivatamisest, želli valmistamisest ning toiduplaneerimisest – mis on kõik olulised oskused hooajaliste toodete säilitamiseks. Raamat sisaldab üksikasjalikke retsepte ning juhiseid puuviljade valmistamise ning serveerimise kohta, tagades lugejatel arusaama puuviljade mitmekülgsusest ning tähtsusest kodutoiduvalmistamisel.