Woman’s Institute Aşçılık Kütüphanesi. Cilt 5: Meyveler ve Meyve Tatlıları”, büyük olasılıkla 20. yüzyılın başlarında Woman’s Institute of Domestic Arts and Sciences tarafından hazırlanan pratik bir yemek kitabıdır. Bu cilt, meyvelerin besin değeri, hazırlanma yöntemleri ve tatlı, reçel veya içecek yapımında kullanımı gibi konulara odaklanmaktadır. Kitabın amacı, ev hanımlarına yemek planlamasında ve hazırlamasında meyveleri etkili bir şekilde kullanmalarını öğretmektir. Kitabın giriş bölümü, modern ulaşım ve depolama yöntemleri sayesinde meyvelerin giderek daha yaygın hale geldiğini vurgulayarak, günlük beslenmede meyvelerin önemini açıklamaktadır. İlk bölümde çeşitli meyvelerin bileşimi, besin değeri ve mutfakta kullanım yolları ele alınmakta; ayrıca meyvelerin çiğ veya pişirilmiş olarak tüketilebileceği de belirtilmektedir. Kitabın devamında konserveleme, kurutma, jöle yapımı ve yemek planlaması gibi, mevsimsel ürünleri saklamak için gerekli olan teknikler hakkında bilgiler verilmektedir. Son bölümlerde ise meyvelerin hazırlanması ve servis edilmesiyle ilgili ayrıntılı tarifler ve talimatlar yer almaktadır; bu sayede okuyucular, ev yemeklerinde meyvelerin ne kadar çok yönlü ve önemli olduğunu daha iyi anlayabilirler.