The No Breakfast Plan and the Fasting-Cure
За тази книга
„Планът без закуска и лекуването с гладуване“ от Едуард Хукър Дюи е наръчник за здраве и благополучие, написан в началото на XX век. Творбата се съсредоточава върху революционни идеи относно хранителните практики и гладуването като основни компоненти на естественото лечение, като застъпва режим без закуска. Дюи твърди, че традиционният медицински подход към болестите, който набляга на редовното хранене и медикаментозното лечение, е фундаментално погрешен, и вместо това насърчава разчитането на естествените функции на организма за възстановяване от заболявания. В началото на книгата е представен професионалният път на д-р Дюи, като са описани преживяванията му във военните болници по време на Гражданската война, където той наблюдава, че състоянието на пациентите не се подобрява съществено при традиционните лечебни практики. Той описва прозрението, което получава, докато лекува особено тежък случай на коремен тиф, при който пациентът се възстановява без храна. Този опит подтиква Дюи да се задълбочи във физиологичните принципи, които стоят в основата на болестта и възстановяването, и в крайна сметка да заключи, че въздържането от храна по време на болест често може да даде по-добри резултати от насилственото хранене и медикаментите. Този разказ поставя началото на застъпничеството му за плана без закуска, като подчертава както практическите му ползи, така и значението на това да се позволи на организма да се излекува сам по естествен път.
