The No Breakfast Plan and the Fasting-Cure
Om denne boken
«The No Breakfast Plan and the Fasting-Cure» av Edward Hooker Dewey er en helse- og velværeveiledning skrevet tidlig på 1900-tallet. Verket fokuserer på revolusjonerende ideer om kostholdspraksis og faste som viktige bestanddeler i naturlig helbredelse, og går inn for en frokostfri diett. Dewey hevder at den konvensjonelle medisinske tilnærmingen til sykdom, som legger vekt på regelmessig næringstilførsel og medikamentell behandling, er grunnleggende feilslått, og fremmer i stedet tillit til kroppens naturlige funksjoner for å komme seg etter sykdom. I begynnelsen av boken presenteres dr. Deweys yrkesreise, med tilbakeblikk på erfaringene hans ved militærsykehusene under borgerkrigen, der han observerte at pasientenes utfall ikke ble vesentlig bedre med tradisjonelle medisinske behandlingsmetoder. Han beskriver en åpenbaring han fikk mens han behandlet et særlig alvorlig tilfelle av tyfoidfeber, der pasienten trivdes uten mat. Denne erfaringen fikk Dewey til å fordype seg i de fysiologiske prinsippene som ligger til grunn for sykdom og bedring, og han konkluderte til slutt med at det å holde tilbake mat under sykdom ofte kan gi bedre resultater enn tvangsmating og medisinering. Denne fremstillingen danner utgangspunktet for hans forkjemperarbeid for den frokostfrie planen, og understreker både dens praktiske fordeler og betydningen av å la kroppen helbrede seg selv på naturlig vis.
